Zapiekane danie warzywne

Zapiekane danie warzywne ( składniki na 10 porcji) – Qimiq Saucebasic)

Składniki

200 g Cebula, drobno posiekana
15 g Czosnek, drobno posiekany
80 g Masło
2 kg Mix warzyw sezonowych
Cząber, świeży
Sól, pieprz
500 g QimiQ Sauce Base
2 szt Jajka
80 g Ser ementaler, przetarty
Do zapieczenia:
20 g Ser ementaler, przetarty
40 g Parmezan, przetarty

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 155° C z konwekcją.
2. Usmaż cebule i czosnek na maśle, aż będą
gładkie. Dodaj warzywa i cząber, dopraw
do smaku i wymieszaj dobrze. Pozwól się
ostudzić
3. Dodaj jaja i ser do QimiQ Sauce Base. Dodaj
warzywa i wymieszaj dobrze.
4. Wlej do naczynia żaro-odpornego, posyp
pozostałym serem i piecz w wstępnie
nagrzanym piekarniku przez ok. 25 min.