qbilder_924_kuerbiscremesuppe_webheader

Kremowa Zupa z dyni w Thermomix ( ok. 4 porcje)

Składniki

125 g Por
75 g Czerwona papryka
Masło
400 g Dynia, obrana, bez pestek
350 ml Woda
400 g QimiQ Classic
Sól, pieprz, gałka muszatołowa

Przygotowanie

1. Umieść pori czerwona papryke w
naczyniu do thermomix i posiekaj
przez 4 sekundy na prędkości 5
2. Dodaj maslo i pogotuj przez 3
minuty przy prędkości 1
3. Dodaj dynie i posiekaj przez 15
sekund przy
prędkości 5. Dodaj wode i gotuj
przez 12 min przy temperaturze
100 ° C i prędkości 2
4. Dodaj QimiQ Classic, dopraw do
smaku i posiekaj przez 30 sekund
przy prędkości 6