QimiQ SaucenBasis logo mid

QimiQ – Saucebase – baza do sosów

Saucenbasis_1kg smallOpis Produktu

QimiQ Sauce Base składa się z : 95.5% austryjackiej śmietany (15% tłuszczu), i mąki kukurydzianej. Nie zawiera tłuszczów twardych. Może być przechowywany w temperaturze pokojowej.

  • QimiQ Sauce Base jest odpowiedni do tworzenia gęstych i kremowych sosów i zup

Korzyści

  • Tylko 15% Tłuszczu
  • Naturalny produkt nabiałowy, nie zawiera żadnych numerów E, emulgatorów, stabilizatorów lub konserwantó (w przeciwieństwie do śmietany roślinnej)
  • Bez glutenowy
  • Łatwy w użyciu
  • Jest neutralny w smaku i dlatego jest wszechstronny do gotowania, pieczenia.
  • Jest stabilny z kwasami (np. ocetem lub sokiem z cytryny)
  • Może byc połączony z dowolnym składnikiem
  • Stabilnie emulguje z olejem (tj. łączy sie z tłuszczem)
  • Łączy wode i wilgoć wszelkiego rodzaju i drastycznie redukuje migracje wilgoci, tworzenie się skórki i odbarwienia.
  • Wzmacnia naturalny smak dodanych składników
  • Posiada wszystkie zalety mleka
  • Dania zrobione z QimiQ Baza Śmietanowa mają pełny śmietanowy smak pomimo mniejszej zawartości tłuszczu
  • Jest odpowiedni dla dzieci i większości form diet takich jak diabatycznych, nisko kaloryczne i cholesterolowe diety, itd.

Jak używać

QimiQ Sauce Base może być przechowywany w temperaturze pokojowej nie otwarty do 12 miesięcy.

  1. Dodaj QimiQ Sauce Base do sosu lub zupy
  2. Doprowadź do wrzenia i dobrze wymieszaj

To takie proste! Otwarty, QimiQ Sauce Base powinien być przechowywany w lodówce i wykorzystany do 3 – 4 dni.

Wartości odżywcze

QimiQ zawiera 99% wysokiej jakości śmietany i 1 % wysokiej jakości żelatyny. Zawiera wszystkie zalety mleka , w tym wysokiej jakości białko, wapń i fosfor. QimiQ odgrywa ważna rolę w zdrowym odżywianiu. 100 g QimiQ Zawiera
Składniki
Energia 707 kJ/169 kcal
Białko 4.5 g
Tłuszcz 15.0 g
Tłuszcze nasycone 10.3 g
Cholesterol 38.0 mg
Węglowodany 4.0 g
Laktoza 4 g
Sód 0.04 g
Wapń 92.0 mg
Fosfor 94.0 mg
Magnez 8.0 mg
Potas 124.4 mg